Azken forma enbor luzea edo biribildua den ala ez,koherentzia lortzeko moldatzeaabiadura handietan zehaztasuna eta kontrola eskatzen du.Zehaztasunak ore-bolak posizio egokian entregatzen direla bermatzen du errepikatzeko modua emateko.Kontrolek pieza bakoitzaren forma mantentzen dute eta ekoizpena bizkortzen jarraitzen dute.
"Ondo xaflatutako ore-zati bat bermatzea eta ondoren moldagailuaren gerrikoaren azpian zentratu zehatza bermatzea funtsezkoa da azken produktuaren formarako", esan zuen Bruce Campbell-ek, AMF Bakery Systems-eko produktuen zuzendari exekutiboak.Ore zatien tartea dena da.Orea ez bada aldi bakoitzean moldatzailea leku berean jotzen, azken forma ez da koherentea edo kalitatezkoa izango.AMF-k ore bola-tartea eta ohe-moldegailu hedatua erabiltzen ditu moldaketa eta zartaduran zehaztasuna emateko.
Gemini Bakery Equipment-en Werner & Pfleiderer bazkideak fabrikatua, BM Series Bread Sheeter Moulder-en sarrera-garraiatzaileak bereziki diseinatutako zentratze-gailu bat du, ore-bolak xafla burura entrega kontrolatzen duena.Hori eginda, ore-bolak behar bezala sartzen dira moldagailuan eta modu egokian moldatu daitezke bakoitzean.
Orea kokatzea funtsezkoa da, baina moldagailuaren hainbat ezaugarriren kontrolak ere zeresan handia du azken forman.Adibidez, Gemini-ren BM Bread Moulder-ek abiadura handiko kizkurtzeko garraiatzailea du, ore zatiak aurrez eratzen dituena, xafla eta moldaketa hobetzen dituena.
BM OgiaMoldeatzaileaeta konpainiaren Roll LineaXafla moldatzaileabiek abiadura aldakorreko xafla-arrabolak erabiltzen dituzte.Horiei esker, operadoreek xafla eta moldura ekintza bideratzeko aukera ematen dute, eta horrek forma eta xafla hobeak lortzen ditu, baina operadoreei produktuen aldaketetara errazago egokitzeko aukera ematen die.
Shaffer-ek, Bundy Baking Solution batek, zuzeneko gidatzeko xafla arrabol independenteak erabiltzen ditu luzapen-kontrola emateko eta ekoizpen-aldaketetara egokitzeko.
"Arbolen arteko erlazioa alda daiteke abiadura aldaketetarako eta pisu aldaketetarako", esan du Kirk Lang, Shaffer-eko presidenteordeak.
Gidatze zuzeneko arrabol independenteek luzapenaren kontrola ematen duten bitartean, Shaffer-ek xafla aurreko arrabolaren diseinuan diseinatu zuen xafla nagusiko arraboletik gertu egon dadin, luzapen gehiago emanez.
"Presio taularen altuera eta zabaleraren doikuntzak doikuntza zehatza ahalbidetzen du eta orearen koherentzia bermatzen du", esan zuen Lang jaunak.
Shaffer-ek produktuen aukeraketa estandarra eskaintzen du bere ekipoetan, xafla nagusiko arrabolaren, bigarren mailako arrabolaren, hainbat uhal, zartagin garraiatzailearen eta hautsgailu guztien abiadura kontrolatzen duena.Horrek ziurtatzen du lote bakoitza zehaztapen berdinekin egiten dela giza akatsetarako aukerarik gabe.Okinek, gainera, sarreren giden konfigurazio automatikoa programatzea erabaki dezakete;aurre-xafla, lehen eta bigarren mailako arrabolen hutsunea;gurutze-alea back-stop doikuntza;presio taula altuera;ore eta zartaginen gidaren zabalerak;eta pan-stop sentsorearen posizioa.
Richard Breeswine, Koenig Bakery Systems-eko presidente eta zuzendari nagusiak, esan du Koenig-ek bere Rex metodoa erabiltzen duela biribilketa optimoa sustatzeko.
"Funtsean esan nahi du orea aurrez zatituta dagoela ore leuna maneiatzeko eta pisu handiko zehaztasunerako", esan zuen.
Izar-arrabolak birakariak aldez aurretik zatitzeko hopper batean mozten ditu orea zatitan pisuaren arabera.Danbor zatitzailean zehar bultzatu ondoren, ore zati hauek tarteko uhal batean pausatzen uzten dira moldagailura eraman aurretik.
Ore zatiak biribilketa oszilatzaile baten bidez biribiltzen dira.Une honetan, moldaketa optimoa Koenig-en elektrikoki erregulagarriak diren biribilketa eszentriko eta trukagarrizko plaka biribilketari esker da.Konpainiaren azken zatiketa- eta biribilketa-lerroak, T-Rex AW-k, bereziki diseinatutako ertz biribilduak erabiltzen ditu 72.000 pieza/orduko 12 ilaratako eragiketa batean ateratzeko eta eraginkorrena da.ore banatzailea eta biribiltzaileaenpresan.
"Makina hau iraultzailea da", esan zuen Breeswine jaunak."Modularitatea eta produktuen barietatea uztartzen ditu orearen prozesamendu leuna eta errendimendu handikoa".
Orea moldagailuan zehar mugitzen jarraitzeko, Fritsch-ek bere moldaketa-unitate luzean monitorizazioa eskaintzen du sarrera eta irteera alboetan.Honek operadoreei ore metaketa saihesten laguntzen die, eta horrek azkar ihes egin dezake irteera handietan.
"Moldetze-unitate luzeko kalibrazio-arrabolaren arraspa pneumatikoki doitzen da orea lerroan dagoenean, eta horrek berotzea eragozten du eta arrabola automatikoki garbitzen du", esan zuen Anna-Marie Fritsch, Fritsch USAko presidenteak.
Konpainiak alderantziz mugitzen diren moldura-uhalak erabiltzen ditu eta errendimendu handia lortzen du, 130 errenkada minutuko produktu berezietarako.Abiadura handiko moldaketa biribila egiteko, Fritschek urrats anitzeko tresnak eta kalitatezko moldaketa mantentzen duten pneumatikoki erregulagarriak diren edalontziak eskaintzen ditu.
Argitalpenaren ordua: 2022-abuztuaren 14a